抖音將于3月1日推出外賣服務(wù)，目前在北京、上海和成都的三個(gè)城市提供服務(wù)。
抖音生活服務(wù)為滿足商家和消費(fèi)者的需求，隨后開展了上門業(yè)務(wù)試點(diǎn)工作，包括與餓了么8月份“即看即點(diǎn)即達(dá)”開放平臺(tái)合作，以及引入第三方運(yùn)力或“團(tuán)購配送”項(xiàng)目，以實(shí)現(xiàn)商家自配。
該方法還支持“購物車”功能在商品運(yùn)營層面，用戶可以選擇各種商品并自行購買。
在“團(tuán)購配送”配送方式上，抖音與順豐同城、閃送、達(dá)達(dá)快送、UU跑腿等三方聚合配送平臺(tái)合作，為商家提供了多種選擇，也可供商家自行配送。
早在2020年3月，抖音升級(jí)企業(yè)號(hào)，推出站內(nèi)團(tuán)購功能，開始建立本地探店達(dá)人體系同年年底，字節(jié)營業(yè)部成立了“直線直銷地點(diǎn)”，團(tuán)隊(duì)迅速拓展，大規(guī)模擴(kuò)大城市和商戶品類。
在2021年，抖音加快了國內(nèi)生活規(guī)劃和內(nèi)測“心動(dòng)外賣”項(xiàng)目，從內(nèi)部吸收了大批員工組成地推團(tuán)隊(duì)，但最終由于分配系統(tǒng)的構(gòu)建難度大，沒有離開。
抖音在外賣方面有獨(dú)特的優(yōu)勢，善于利用龐大的興趣種植內(nèi)容和精細(xì)的算法模型來引導(dǎo)外賣手機(jī)的流量，為擴(kuò)大商流基本盤奠定基礎(chǔ)。
在登陸“快”的背后，一方面是抖音增加本地生活業(yè)務(wù)的野心，從組織結(jié)構(gòu)調(diào)整到商業(yè)流量分配，都對(duì)抖音國內(nèi)生活業(yè)務(wù)的快速發(fā)展起著關(guān)鍵作用。
是否借助數(shù)字能力為商家創(chuàng)造新的業(yè)務(wù)增長，給用戶營造全新的體驗(yàn)場景？
從用戶端的經(jīng)驗(yàn)看，這個(gè)新場景的決策環(huán)節(jié)比從內(nèi)容種草、在線點(diǎn)單到即時(shí)配送更清晰，在這一過程中，確實(shí)有效降低了決策成本。
首先，在疫情過后，餐飲企業(yè)普遍形成了線上化共識(shí)，因此抖音的內(nèi)容場營銷能力和餓了么的績效能力為商戶營造了新的場景，擴(kuò)大了服務(wù)半徑，帶來業(yè)務(wù)增長。
然而，隨著雙方產(chǎn)品功能的升級(jí)和重復(fù)，消費(fèi)者在抖音上的點(diǎn)餐體驗(yàn)無疑會(huì)得到進(jìn)一步提高，從商業(yè)角度看，為什么抖音首先牽起了餓了么的手，是因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的小變化。在這個(gè)收入目標(biāo)下，抖音的本地生活營銷需求對(duì)抖音來說是迫切需要的，當(dāng)?shù)厣罘?wù)店已經(jīng)形成了生態(tài)圈，商業(yè)模式探索取得了顯著成效。
對(duì)此，抖音生活服務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人向市界反映，“團(tuán)購配送”項(xiàng)目仍在北京、上海和成都的試點(diǎn)中，三城的商戶近期已開通了自營權(quán)。至于是后續(xù)會(huì)遵循聚合模式還是推出外賣服務(wù)，對(duì)方?jīng)]有回復(fù)。
去年12月，抖音在其官方生活服務(wù)賬戶中宣布“營商注意”，“團(tuán)購配送”服務(wù)將在試點(diǎn)城市開放，這是外界理解的抖音外賣。具體商家可以在抖音短視頻或直播中以套餐的形式展示商品，用戶在抖音購買后，商家可以選擇使用抖音平臺(tái)上的第三方收集配送資源（含順豐同城、閃送、達(dá)達(dá)快送），也可以自行配送。
此外，平臺(tái)還提供“品牌餓了么抖音小程序”“品牌小程序”等“小程序”，前者可以通過后臺(tái)的餓了么入駐，后者需要商家自己打造品牌小軟件。
在總結(jié)了教訓(xùn)后，抖音試圖通過引入第三方外賣平臺(tái)和物流合作，為第三方企業(yè)提供更多的外賣環(huán)節(jié)，解決構(gòu)建配送模式的成本。
同年12月5日，抖音推出了“團(tuán)購配送”服務(wù)，即與達(dá)達(dá)、順豐同城和閃送三大城市物流平臺(tái)合作，為抖音生活服務(wù)商家提供“團(tuán)購配送”服務(wù)，逐步實(shí)現(xiàn)“全城一小時(shí)到”團(tuán)購套餐。
曾有行業(yè)人士的比喻，抖音外賣就像旅行領(lǐng)域的“高德打車”一樣，不參與實(shí)際的外賣業(yè)務(wù)，而是為各方提供一個(gè)外賣服務(wù)平臺(tái)，以四兩撥千斤的方式殺入外賣市場。
字節(jié)脈搏招聘官網(wǎng)目前已掛出高水平的管理人員，如外賣行業(yè)解決方案運(yùn)營、餐飲直播達(dá)人業(yè)務(wù)。
同年12月，抖音競爭對(duì)手宣布與美團(tuán)小程序開展戰(zhàn)略合作，隨后餐飲類商家率先入駐了美團(tuán)小程序的網(wǎng)絡(luò)，快手也為美團(tuán)商家提供了套餐和代金券的支持，幫助商戶提高了線上交易和售后服務(wù)。
無論哪里有熱度，都有搶注，在北京申請(qǐng)商標(biāo)的同時(shí)，很多個(gè)人和企業(yè)也提交了“抖音心動(dòng)外賣”商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)，涵蓋了16/29/32/38/42等多個(gè)品牌類別。
